Du Cantal dans la cuisine, livre
L’AOP cantal est un fromage qui porte le même nom que son territoire et le livre « Du Cantal dans la […]
livres
Evènements
Fête de la pomme de terre, Trifola, Craponne sur Arzon
Dimanche 24 octobre 2010 aura lieu la 9e édition de la fête de la pomme de terre: la Trifola à
Infos
Sommet de l’Elevage: Foire agricole 2010 Clermont-Ferrand et Fromages d’Auvergne
Les fromages AOP d’Auvergne en vedette au sommet de l’élevage 2010. L’association des fromages AOP d’Auvergne (AFA) investira le chapiteau
Evènements
Fête de la tarte à la tome à Raulhac 2010
Fête de la tarte à la tome à Raulhac en Caladès dans le Cantal, samedi 2 et dimanche 3 octobre
Desserts
Mois du millefeuille à Aurillac, Cantal
Mille raisons d’aimer le Mois du mille-feuille ! Suite au succès des 2 éditions précédentes, les boulangers-pâtissiers participants renouvellent l’expérience
Evènements
Foire de la châtaigne Mourjou 2010
La foire de la châtaigne aura lieu à Mourjou les 23 et 24 octobre 2010. 2 tonnes de châtaignes sont
Evènements
Fête des champignons à Prunet 2010
Fête des champignons à Prunet près de Montsalvy dans le Cantal les 25 et 26 septembre 2010. Pour la 12e
Evènements
Européennes du goût à Aurillac 2011
Les Européennes du goût 2011 à Aurillac dans le Cantal, le festival gastronomique et culturel dans le Cantal, Auvergne est
Evènements
Salon du chocolat Paris 2010
Le 16 ème salon du chocolat aura lieu du 28 octobre au 01 novembre 2010 à la Porte de Versailles
Poissons
Roulade de truite saumonée, pisciculture du Ganel
Cette roulade de truite saumonée est une recette préparée par Nathalie de la pisciculture du Ganel à Polminhac entre Aurillac
Evènements
Fête du Cornet à Murat 2010
Pour sa 6ème édition la fête du Cornet à Murat dans le Cantal, Auvergne vous donne rendez-vous le 19 septembre
Vins
Bière du Stade Aurillacois, La blonde et le rugby
La blonde et le rugby, la bière du Stade Aurillacois est née. On savait la culture du rugby solidement enracinée