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Croque monsieur campagnard au Cantal :

Par Didier / 13 mai 2007

Cette recette est réalisée avec du bon pain campagnard, et le choix du fromage « Cantal » pour lui donner ce fumet […]

Par Didier / 10 mai 2007

Les Européennes du goût à Aurillac, cours d’Angoulême, se dérouleront les 5, 7, 8 juillet à Aurillac, dans le Cantal.

Par Didier / 4 mai 2007

La saison de l’asperge débute en mars et dure jusqu’au 24 juin, date de la Saint Jean. Cette plante potagère

Par Didier / 29 avril 2007

Sur le » site remarquable du goût « à Salers, j’ai rencontré un des invités du 10 ème salon. Ecossais, Julian Hutchkings,

Par Didier / 25 avril 2007

Salers dans le Cantal accueille le salon des Sites Remarquable du Goût pour sa dixième année. Ces salons reconnus au

Par Didier / 17 avril 2007

Cette recette simple du soufflé au fromage du Cantal ne demande que 30 minutes de préparation, la cuisson en plus.

Par Didier / 15 avril 2007

Je ne suis pas encore tout à fait cuit et je mijote! Je vais être un ensemble de blogs et