Photos | Recettes Cantal Auvergne

Photos du salon du chocolat, et bilan de Showcolat à Aurillac

Par Didier / 4 décembre 2011

Belle vitrine pour les chocolatiers du Cantal ( Auvergne) avec la première édition de « Showcolat » salon du chocolat […]

Par Didier / 2 novembre 2009

Devenir dégustateur pendant une rencontre de trois métiers de bouche: Cuisinier, Boulanger, Pâtissier, lors d’une présentation à Mourjou (Cantal) et

Par Didier / 7 juillet 2009

Des photos et vidéo de l’édition 2009 des Européennes du goût (Vidéo vendredi) sur le Blog de recettes d’iLACA.iNFO, les

Par Didier / 26 juillet 2008

Une crêpe chantilly chocolat faite maison, comme celle du » Clipper « à Aurillac, bar-brasserie, avenue de la République, avec une superbe

Par Didier / 2 juillet 2008

Des Chefs du Cantal et de France, les Toques d’Auvergne, deux Chefs Chinois: retrouvez toutes les images des temps forts

Par Didier / 28 juin 2008

La gastronomie est une langue universelle au- delà des frontières, c’est le cas pendant les Européennes du goût 2008 avec

Par Didier / 7 mai 2008

Une photo de beaux beignets, bien gonflés, prise lors de la Saint Urbain, la fête foraine présente à Aurillac jusqu’au

Par Didier / 14 février 2008

Pour cette Saint Valentin, j’ai eu un coup de cour par peur du rouleau à pâtisserie! J’étais déjà passé chez

Par Didier / 16 janvier 2008

Orange, fruit de l’oranger, agrume d’Espagne ou du Brésil, sucrée et juteuse se savoure à toutes les sauces dans les

Par Didier / 16 janvier 2008

Cette photo de recette de ramequin aux fromages du Cantal n’est qu’une modification de présentation des soufflés au bleu d’Auvergne

Par Didier / 15 janvier 2008

Le Salers, un fromage AOC du Cantal, tel un défilé pour les gourmands, après un long passage en tunnel d’affinage,