Doriannn : » Mais pourquoi est-ce que je vous raconte tout ça »: son blog culinaire vous parle de bonne cuisine, de recettes, d’innovation gastronomique. Il est venu passer quelques vacances dans le Cantal avec sa petite famille. Depuis les Européennes du goût il avait découvert les charmes des paysages du département, et des produits du terroir.
C’est avec plaisir que nous nous sommes rencontré pour un petit tour au marché d’Aurillac et la découverte de la préparation d’un plat typique : » les Farçous « , un beignet réalisé avec un mélange de blettes, de crème, d’oeufs. Les habitués de Blog-appétit retrouvent couramment les titres de ces chroniques et délicieuses recettes. Merci de cette visite et à bientôt dans le Cantal.
Doriannn et les Farçous du marché à Aurillac…
Photo: Didier – iLACA
Merci Didier pour la rencontre et pour les Farçous (je suis retourné en chercher des chauds !) et effectivement j’espère à bientôt dans ce Cantal qui décidément me plait de plus en plus !