Fête des Tersons d’Aubrac 2012
La fête des Tersons d’Aubrac, la fête des boeufs gras aura lieu les 24 et 25 mars 2012 à Pierrefort […]
Evènements
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Fête du piment Espelette 2012
La fête du piment d’Espelette 2012 aura lieu les 27 et 28 octobre 2012. Le piment d’Espelette est incontournable dans
Evènements
Fête du citron Menton 2012
La 79 ème fête du citron se tiendra à Menton du 17 février au 07 mars 2012 , c’est un
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Menu pas cher pour le réveillon, Louis-Bernard Puech sur France 3
Louis-Bernard Puech Chef une étoile au guide Michelin de l’Hôtel-Restaurant le Beausséjour à Calvinet dans le Cantal et président des
Vins
Salon des vins à Aurillac, Cantal
Vins et Gourmets, le salon des vins de Pierre Desprat se tiendra les vendredi 9 et samedi 10 décembre 2011.
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Tranche de saveur, Couteliers de Thiers et Toques d’Auvergne
L’esprit de Thiers c’est six siècles d’esprit de de coutellerie: ce sont des artisans défenseurs de leur savoir-faire an matière
Desserts
Estelou 2011, bûche de noël
Le syndicat des pâtissiers du Cantal a présenté sa traditionnelle bûche de Noël, l’Estelou édition 2011, pendant le salon du
Vins
La légendaire de Pierre Desprat à Salers 2012
Grand beau sur le millésime 2010 de La Légendaire. L’incontournable Légendaire, fleuron des Côtes d’Auvergne signé Pierre Desprat, a été
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Photos du salon du chocolat, et bilan de Showcolat à Aurillac
Belle vitrine pour les chocolatiers du Cantal ( Auvergne) avec la première édition de « Showcolat » salon du chocolat
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Résultats du Concours officiel du fromage AOP Salers
Samedi 5 novembre 2011, se tenait à Brive-la-Gaillarde (19), en parrallèlle à la Foire du Livre, le concours annuel officiel
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Safran et repas de Noël
Le safran s’invite pour le repas de Noël. Le safran est très apprécié dans le domaine culinaire. Il accompagnera le
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Assemblée générale 2011 des Toques d’Auvergne
L’assemblée générale annuelle 2011 des Toques d’Auvergne s’est tenue chez Lionel Roux, restaurant « Au pied du mur « à Mézel dans