Philippe Faure-Brac meilleur sommelier du Monde à Salers
Philippe Faure Brac élu meilleur sommelier du Monde à Rio en 1992 était l’invité d’honneur pour la sortie de « La […]
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La Légendaire, vin de Pierre Desprat
« La Légendaire » , vin de Pierre Desprat (2008), a la particularité d’être bonifié dans les monts du Cantal à 1200
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Bruno Paumard, sommelier, livewine.eu
Bruno Paumard sommelier, finaliste du concours du meilleur sommelier du Royaume-Uni en 1989, aujourd’hui expert en dégustation, expert en vin
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Odile Mattei, Goûtez voir, France 3 à Salers
Odile Mattei vous propose de partir à la découverte du Cantal pour déguster un célèbre fromage : le Salers. L’animatrice
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Recettes du Cantal
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Moelleux au chocolat
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Chocolat avant Pâques et fèves
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Européennes du goût 2008
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Lentilles blondes de la Planèze et Bruno Giral
La lentille fait son théâtre le 10 mars à l’ifpp d’Aurillac, on va apprendre à la connaître, la cuisiner et
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Recette de la compote boudinée en Vidéo
La compote boudinée est une recette facile à réaliser et présentée en vidéo. L’équipe de » La Mangona » ,
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Gagnez votre place pour le Salon de l Agriculture de Paris
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Menu de la fête du cochon, Mangona 2008
Les amateurs de cochon trouveront leurs plats gourmands ce dimanche 24 février 2008 a la Mangona à La Roquebrou. En